野菜づくり・ガーデニング・生花
◆株式会社ナカツタヤ◆
信州に適した種子・苗・樹木などを販売

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アントシアニン豊富な紫のジャガイモ

syado-kui-n2皮は濃い紫、中は鮮やかな紫色が特徴的なシャドークイーンを植えてみませんか?アントシアニンを多く含み、ポテトサラダやお菓子など色を生かした料理に向きます。油との相性も良いのでフライやコロッケもおいしくできますよ!! 今年はちょこっと変わったこんなお芋も人気があります。

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