野菜の種苗店ではきのこ種菌の販売が始まりました。
【取扱メーカー】※店頭にない商品はお取り寄せ承ります。
森産業株式会社・秋山種菌研究所・日本きのこセンター・河村式種菌研究所
【常時在庫品種】
しいたけ（森にく丸290、秋山A-526、菌興ジャンボしいたけ115）
なめこ（森2号、早生63号、菌興ジャンボなめこ早生）
ひらたけ（しめじ）（森ひらたけ39号、河村H2、秋山ひらたけ11駒菌、秋山ひらたけオガ菌）
くりたけ（森クリタケ77号・河村K2）
夏植えジャガイモの収穫しました！
2025年11月20日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
スタッフの家庭菜園で『夏蒔きジャガイモ(馬鈴薯)』を収穫しました。
今年はお盆過ぎに『アイマサリ』１Kgを植え付けました。そして昨日、霜が降って葉や茎が傷んだので収穫しました。
収穫量は9Kgくらいです。洗ったら皮が白っぽくてキレイでした❗
霜が降って葉や茎が傷みました
万能(マンノウ)で掘ってます！
掘り上げたばかりのアイマサリです
洗ったら皮が白っぽくキレイです
万能が刺さって割れてしまったのが数個ありました
玉葱プラグ苗本日より半額！
2025年11月10日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
玉ねぎプラグ苗 本日より半額です！
玉ねぎ苗をまだ植えていない方、また補植をご検討の方におすすめです。
お得なこの機会にぜひご利用ください。
※店頭販売のみとなります。発送はいたしませんのでご了承ください。
週末の玉葱苗販売について
2025年11月07日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
11月8日（土）・9日（日）は、野菜の種苗店は定休日となります。
玉ねぎ苗・にんにく球根（残りわずか）は、ナカツタヤ ガーデンストリートにて販売しております。
ぜひご利用ください。
越冬キャベツの苗、まだあります！
2025年10月23日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
人気！やわらか越冬キャベツ苗販売中です！
越冬キャベツは、秋に植えて冬の寒さを経験することで、春に甘みと旨みが増すキャベツです。
冬を越すことで芯までしっかりと栄養が行き渡り、家庭菜園でもとてもおいしいキャベツが育ちます。
玉葱苗 販売始めました！
本日より野菜の種苗店では、玉葱苗の販売を始めました！
抜き苗(束ねたもの)とプラグトレー苗をご用意しています。
■抜き苗
ナカツタヤオリジナル 信州黄金玉葱 50本束•100本束
赤玉葱 50本束
■プラグトレー苗
ネオアース 48穴(40本保証)•144穴(110本保証)•288穴(220本保証)
赤玉葱 48穴(40本保証)
秋植えいちご苗品種勢ぞろい！
🍓秋に植えるイチゴ苗で、春のたくさんの実を楽しもう！
秋はイチゴ苗を植えるベストシーズン。
「春にイチゴを収穫したい！」という方は、この時期に植えるのがポイントです。
■ なぜ秋に植えるの？
イチゴは、冬の寒さにしっかりあたることで「春になったら花を咲かせよう」と準備をします。
そのため、秋に植えて冬を越すことで、春には元気に育ち、花を咲かせ、甘くておいしい実をたくさんつけてくれます。
春にイチゴを楽しむためには、秋のうちに苗を植えて寒さを経験させることが大切です。
■ 秋植えのメリット
🌱 秋は春よりも多くの品種が出回る季節。
甘い人気品種や、初心者でも育てやすい苗など、選ぶ楽しさも秋ならではです。
また、秋にしっかり根を張らせることで、春の生育が安定し、大粒のイチゴをたくさん収穫できます。
■ おすすめのイチゴ苗
🍓 宝交早生（ほうこうわせ） — 昔ながらの味わい。育てやすく初心者におすすめ。
🍓 章姫（あきひめ） — やさしい甘さで人気の定番品種。やわらかくジューシー。
🍓 まんぷく2号 — 大粒で収穫たっぷり！家庭菜園でも大満足。
🍓 紅ほっぺ — 甘みと酸味のバランスがよく、万能な味わい。
🍓 桃薫（とうくん） — 桃のような香りと淡いピンクの実が可愛い。
🍓 ドルチェベリー — 四季なりタイプで長く収穫が楽しめる。とっても甘い！
🍓 ローズベリーレッド — 濃い赤色が美しく、観賞用にも人気。
🍓 天使のイチゴAE — 白い果実とやさしい甘みが魅力の希少品種。
玉葱苗ご予約承ります
2025年09月19日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
秋の家庭菜園の定番野菜といえば「玉葱（タマネギ）」。
ナカツタヤ野菜の種苗店では、10月15日から玉葱苗の販売をスタートします。
今年は 「苗の形状が選べる」 のがポイント！
植え方や管理のしやすさに合わせて、2タイプの苗から選んでいただけます。
玉ねぎ 抜き苗
抜き苗（ぬきなえ）の特徴
🌱そのまま畑に植えられる、昔ながらのタイプ。
・購入後すぐに定植できるので手軽
・作業がスピーディーで楽ちん
・「信州黄金玉葱」「赤玉葱」の品種をご用意
玉ねぎ プラグ苗
プラグ苗の特徴
🌱土ごと小さなセルに育った苗で、根鉢がしっかりしています。
・植え傷みが少なく、活着が早い
・購入後も管理しやすい（すぐに植えられなくてもOK）
・「ネオアース」「赤玉葱」の品種をご用意
抜き苗とプラグ苗の比較
| 抜き苗 | プラグ苗 | |
|---|---|---|
| 特徴 | そのまま植えられる | 根鉢があるので活着が早い |
| 管理 | 畑に直行で楽ちん | 購入後も管理がしやすい |
| 品種 | 信州黄金玉葱・赤玉葱 | ネオアース・赤玉葱 |
ご予約受付中！
📅 販売開始：10月15日～
📞 ナカツタヤ野菜の種苗店にて、ご予約を承っております。
👉 早めに確保して、秋の玉葱栽培をスタートしましょう！
👉 ご不明な点は、店頭スタッフまたはお電話でお気軽にご相談ください。
『そのまま育てる野菜の土』で育てているすず成りのパプリカ
2025年09月15日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
「お庭がないけど野菜をつくりたい！」という方に野菜の種苗店でおすすめしている『そのまま育てる野菜の土』。
見本として育てているパプリカです。すず成りに実を付けています。袋栽培でも結構できてビックリです！
信州の伝統野菜「野沢菜」まきどきと品種のご紹介
2025年09月10日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
信州の秋を代表する野菜といえば「野沢菜」。漬物として食卓に欠かせない、信州の伝統野菜です。
松本平での野沢菜の種まき時期の目安は9月10日〜9月20日頃。
この時期に播くことで、冬を迎える前にしっかり育ち、美味しい漬物に仕上がります。
ナカツタヤ野菜の種苗店では、用途やお好みに合わせて選べる3種類の野沢菜のタネをご用意しています。
1. 昔ながらの野沢菜
信州の食文化を支えてきた、伝統の野沢菜。
歯ごたえのある食感と風味豊かな味わいが魅力で、昔ながらの漬物を楽しみたい方におすすめです。
2. やわらかい菜「おかあちゃん」
最近人気の、従来よりも柔らかい品種。
葉がやわらかく食べやすいため、浅漬けや家庭用にぴったり。大きく育てず、若採りしても美味しくいただけます。
3. F1ニューシナノ（根こぶ病抵抗性）
野沢菜栽培で心配される「根こぶ病」に強い品種。
抵抗性を持っているため、病気が気になる畑でも安心して育てられます。栽培の安定性を重視したい方におすすめです。
野沢菜は信州の冬の味覚を彩る大切な野菜。
「漬物にする」「浅漬けで楽しむ」「病気が気になる」など、目的や畑の条件に合わせて品種を選ぶことで、より安心して栽培できます。
🛒 ナカツタヤ野菜の種苗店では、野沢菜の種を豊富に取り揃えています。
「どの野沢菜を播いたらよいか迷っている」という方も、ぜひお気軽にスタッフまでご相談ください。