人気！やわらか越冬キャベツ苗販売中です！

越冬キャベツは、秋に植えて冬の寒さを経験することで、春に甘みと旨みが増すキャベツです。

冬を越すことで芯までしっかりと栄養が行き渡り、家庭菜園でもとてもおいしいキャベツが育ちます。

秋の家庭菜園の定番野菜といえば「玉葱（タマネギ）」。

ナカツタヤ野菜の種苗店では、10月15日から玉葱苗の販売をスタートします。

今年は 「苗の形状が選べる」 のがポイント！

植え方や管理のしやすさに合わせて、2タイプの苗から選んでいただけます。

玉ねぎ　抜き苗

抜き苗（ぬきなえ）の特徴

🌱そのまま畑に植えられる、昔ながらのタイプ。

・購入後すぐに定植できるので手軽

・作業がスピーディーで楽ちん

・「信州黄金玉葱」「赤玉葱」の品種をご用意

玉ねぎ　プラグ苗

プラグ苗の特徴

🌱土ごと小さなセルに育った苗で、根鉢がしっかりしています。

・植え傷みが少なく、活着が早い

・購入後も管理しやすい（すぐに植えられなくてもOK）

・「ネオアース」「赤玉葱」の品種をご用意

抜き苗とプラグ苗の比較

「お庭がないけど野菜をつくりたい！」という方に野菜の種苗店でおすすめしている『そのまま育てる野菜の土』。
見本として育てているパプリカです。すず成りに実を付けています。袋栽培でも結構できてビックリです！

信州の秋を代表する野菜といえば「野沢菜」。漬物として食卓に欠かせない、信州の伝統野菜です。

松本平での野沢菜の種まき時期の目安は9月10日〜9月20日頃。

この時期に播くことで、冬を迎える前にしっかり育ち、美味しい漬物に仕上がります。

ナカツタヤ野菜の種苗店では、用途やお好みに合わせて選べる3種類の野沢菜のタネをご用意しています。

1. 昔ながらの野沢菜

信州の食文化を支えてきた、伝統の野沢菜。

歯ごたえのある食感と風味豊かな味わいが魅力で、昔ながらの漬物を楽しみたい方におすすめです。

2. やわらかい菜「おかあちゃん」

最近人気の、従来よりも柔らかい品種。

葉がやわらかく食べやすいため、浅漬けや家庭用にぴったり。大きく育てず、若採りしても美味しくいただけます。

3. F1ニューシナノ（根こぶ病抵抗性）

野沢菜栽培で心配される「根こぶ病」に強い品種。

抵抗性を持っているため、病気が気になる畑でも安心して育てられます。栽培の安定性を重視したい方におすすめです。

野沢菜は信州の冬の味覚を彩る大切な野菜。

「漬物にする」「浅漬けで楽しむ」「病気が気になる」など、目的や畑の条件に合わせて品種を選ぶことで、より安心して栽培できます。

🛒 ナカツタヤ野菜の種苗店では、野沢菜の種を豊富に取り揃えています。

「どの野沢菜を播いたらよいか迷っている」という方も、ぜひお気軽にスタッフまでご相談ください。

弊社スタッフの家庭菜園では、毎朝の水やりと適度な雨のおかげで、大根が一斉に発芽しました。
1個所に3粒づつ撒きましたが、100%に近い発芽率でした。
これからネキリムシやヨトウムシに注意をしつつ育てていきます🥕

まだまだ大根の種蒔きは間に合います。ナカツタヤ 野菜の種苗店では、一般的なサイズの『改良総太り大根』、使いきりサイズの『味なやつ大根』をおすすめしています！

味なやつ大根 発芽しました！