キクイモの種いもあります2021

キクイモの種いもが入荷しました。

ジャガイモの歯ざわりとゴボウの味をミックスしたような風味が楽しめます。煮物やてんぷらなどによく合い、特に煮ると特有の甘みがでます。
秋にはきれいな花を咲かせます。
皮の赤い希少種「赤キクイモ」の種いもも数量限定で販売中です。