野菜づくり・ガーデニング・生花
◆株式会社ナカツタヤ◆
信州に適した種子・苗・樹木などを販売

ナカツタヤロゴ
ナカツタヤロゴ

ケールは青汁だけじゃない!?

健康野菜として長年注目され続けている「ケール」。豊富な栄養成分で青汁でおなじみですよね。青汁ケールは苦くてクセのあるイメージも持たれる方が多いのではないでしょうか。

「カリーノケール・ミスタ」はなんと生でも食べれちゃうケールなんです。「カリーノケール・ミスタ」は通常のケールよりもクセが少なく、葉のフリルが特徴的です。私も何度か食したことがありますが、このフリルがドレッシングとのからみが良く、生サラダでもとっても食べやすい!摘んで食べられる手軽さも魅力的です。「カリーノケール・ミスタ」は緑色と赤色の2色のケールが楽しめます。イタリア野菜コーナーで種子を販売しています。また、苗の販売は4月中旬頃を予定しています。