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松本一本葱の種まきシーズンです!

松本名産のネギ「松本一本葱」の種まきじきです!種まきは9月中旬頃(9/10~9/20)が目安です。

松本一本葱

松本一本葱

種まき後越冬した苗を翌年春4月中旬頃定植し、その年の秋に収穫となります。尚、土用(7月中下旬)頃に一旦掘り上げて植え替えると、やわらかい肉質のネギになります。植え替えたことにより、三日月型に曲がったネギが収穫できます。これが伝統の「松本一本葱」の形といわれています。松本一本葱の種は少量入りの小袋からたくさん蒔かれる方向けの1L 入まで対応可能です。