フランス生まれの赤皮品種「シェリー」収穫後の芽の出が遅いので長期保存ができます。しっとり肉質で芽が浅く調理しやすいジャガイモです。シチューやカレーに向きます。
![](http://www.nakatsutaya.co.jp/wp/wp-content/uploads/2019/03/syeri-.jpg)
販売中の種馬鈴薯:男爵薯・メークイン・キタアカリ・デジマ・アンデス赤・ベニアカリ・インカのめざめ・インカのひとみ・ほっかいこがね・十勝こがね・シンシア・シェリー・こがね丸・レッドムーン・シャドークイーン
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