野菜づくり・ガーデニング・生花

◆株式会社ナカツタヤ◆

信州に適した種子･苗･樹木などを販売

加賀野菜「金時草」またの名を「ハンダマ」「水前寺菜」

茹でるとぬめりが出て独特の風味があります。カロテン、ビタミンＣ、カリウムやカルシウムを多く含み、夏バテなどにも効果が期待できるといわれている健康野菜です!!

おひたし、酢の物、天ぷらなどに向きます!夏場の葉物野菜として重宝しますよ！