金時草入荷しました! « 長野県松本市の 種苗店 ナカツタヤ・ガーデニング専門店 ナカツタヤ ガーデンストリート

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金時草入荷しました!

加賀野菜「金時草」またの名を「ハンダマ」「水前寺菜」

茹でるとぬめりが出て独特の風味があります。カロテン、ビタミンC、カリウムやカルシウムを多く含み、夏バテなどにも効果が期待できるといわれている健康野菜です!!

おひたし、酢の物、天ぷらなどに向きます!夏場の葉物野菜として重宝しますよ!