健康志向の方、注目の野菜「ケール」
栄養価が高く、青汁の原料などとしても有名ですよね!
当店では一般的な「青汁用ケール」とフリル状の葉が食べやすい「カリーノケール・ミスタ」の2種類の種を販売しています。
「カリーノケール・ミスタ」は一般のケールよりも味にクセがなく、フリルの強い品種です。使う分だけ摘み取って利用ができ、サラダにピッタリです!!フリル状の葉は、ドレッシングの絡みが良くおすすめです!
冷涼地では4月頃から種まきができます。暑さにあまり強くないため、7~8月蒔きの秋栽培にも向きます!