松本平ではそろそろ種馬鈴薯の植付けの時期となりました。この春は雪もなく気候も暖かいので畑の準備も早まっている様です。種馬鈴薯も完売品種が出ていますので、ご希望の品種はお早めに確保してくださいね。
【只今販売中の種馬鈴薯】
男爵薯・メークイン・キタアカリ・アンデス赤・デジマ・インカのめざめ・ホッカイコガネ・ベニアカリ・シンシア
馬鈴薯販売状況 2021.3.23
2021年03月23日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
不思議な宿根草「オイスターリーフ」
2021年03月20日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
牡蠣の味が楽しめる不思議な宿根草「オイスターリーフ（メルテンシアマリテマ）」の苗が入荷しました。
この美しいエメラルドグリーンの葉が、な、なんと生牡蠣の味がするんです！暑さに弱い宿根草なので温度管理がしやすいプランターや鉢での栽培が向いています。珍しいものを育ててみたい方いかがでしょうか？
そら豆の苗入荷しました2021
2021年03月19日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
そら豆の苗が入荷しました。
作りやすい「駒栄」という品種です。4月上旬頃までと販売期間が短いのでご注意ください。
人気の種馬鈴薯「シンシア」入荷しました2021
2021年03月17日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
貯蔵性が抜群！人気のシンシアが入荷しました。
フランス生まれのおいしいジャガイモです。しっとり系で煮くずれしにくく乳製品との相性バッチリです。収穫後の芽の出が遅いので長期間保存ができます。
１個から購入できますのでぜひお試しください。
種馬鈴薯在庫状況2021.3.15
2021年03月15日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
オレンジ色のジャガイモ『インカのめざめ』、紫色の『シャドークイーン』、ピンク色の『ノーザンルビー』を使ったおやつをスタッフが作ってきてくれました。お菓子のように見えますがジャガイモなんです。赤や紫のおイモのコントラストが鮮やかです。とてもおいしく頂きました。
インカのめざめ、ノーザンルビー、シャドークイーンともに種馬鈴薯残りわずかです。ぜひお早めにどうぞ。
ちなみにレシピは簡単。蒸かしたジャガイモにオリーブオイルを全体にかけバジルオイルとドライトマトをかけ数分オーブンで焼いたそうです。
2021.3.15現在の種馬鈴薯販売状況です。
販売中：男爵薯・メークイン・キタアカリ・インカのめざめ・デジマ・シェリー・シャドークイーン・ノーザンルビー・はるか・アンデス赤・ほっかいこがね・ベニアカリ
赤い花のいちご「ローズベリーレッド」
2021年03月11日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
バラのような赤い花が魅力的なイチゴ「ローズベリーレッド」の苗が入荷しました。見て、食べて、花と実が楽しめます。四季成りなので長い間楽しめます。
人気の四季成りいちご「ドルチェベリー」と一緒にいかがでしょうか。
販売中のいちご品種：ローズベリーレッド・ドルチェベリー・女峰・とよのか・さちのか・宝交早生
サトイモの種いもが入荷しました2021
2021年03月10日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
サトイモの種イモが入荷しました。
松本平で一般的な品種「土垂（どだれ）」の他に、白くてねっとりおいしい「女早生（おんなわせ）」も販売中です。
キクイモの種いもあります2021
2021年03月09日 野菜種子･野菜苗･種芋･きのこ種菌
キクイモの種いもが入荷しました。
ジャガイモの歯ざわりとゴボウの味をミックスしたような風味が楽しめます。煮物やてんぷらなどによく合い、特に煮ると特有の甘みがでます。
秋にはきれいな花を咲かせます。
皮の赤い希少種「赤キクイモ」の種いもも数量限定で販売中です。