8月下旬から10月にかけて、年内穫りから来年初夏穫りまでの野菜の種蒔きのシーズンになります。
冬に向けての種蒔きは、期限があります。種を早めに用意して、蒔き忘れのないようご注意ください。
▲種蒔き時期の目安は、松本平の標準的なものです。他の地域の場合は異なりますのでご注意ください。

大根の蒔き時は 8/20~9/10頃
カブ(蕪)の蒔き時は 8/20~9/10頃

白菜の蒔き時は 7/25~8/25頃(品種・タイプにより異なります)
葱(松本一本葱)の蒔き時は 9/10~9/20頃

玉葱の蒔き時は 8/25~9/10頃

野沢菜の蒔き時は 9/10~9/20頃
年内穫りホウレンソウの蒔き時は ~10/15頃まで
年明け穫りホウレンソウの蒔き時は ~10/25頃まで(ハウス・トンネル栽培は ~11/5頃まで)