信州の伝統野菜「野沢菜」
野沢菜温泉原産のつけ菜で、名産「野沢菜漬け」としても有名です。
信州の厳しい寒さにも負けず育つ葉や茎はとてもやわらかく、特有の風味は格別、漬け物に最適です!!
松本での種まきは9/10~9/20頃が目安です。
信州の伝統野菜「野沢菜」
野沢菜温泉原産のつけ菜で、名産「野沢菜漬け」としても有名です。
信州の厳しい寒さにも負けず育つ葉や茎はとてもやわらかく、特有の風味は格別、漬け物に最適です!!
松本での種まきは9/10~9/20頃が目安です。
玉葱の種を販売しています。
信州松本での玉葱のまきじきは8/20~9/10頃が目安です。年内に苗を大きくしすぎるとトウ立ちしてしまい、また小さすぎると冬の間に抜けてしまったりと、玉葱の種まきは適期まきの見極めが重要になります。
蒔きたいときにぜひお手元に種がありますよう、お早めのご購入をおすすめします!
ナカツタヤオリジナル 信州黄金玉葱
耐寒性が強く、強勢で作りやすい、増収型の中生種です。貯蔵性に優れ、12月末までの吊り貯蔵が可能です。玉は、球に近い甲高の豊円球で、揃い、しまり良く、色つや抜群!!平均重300g以上の大玉が期待でき、甘くておいしいナカツタヤイチオシの玉葱です!!
【その他玉葱種子取扱い品種】
赤玉葱・アトン・ネオアース・ケルたま・猩々赤
赤と白のコントラストがとってもおしゃれ!イタリアの伝統的な野菜ラディッキォ(色々な呼び方がありチコリーやトレビスとも)。
寒さに強くこれからの季節には作りやすい野菜です。
イタリアでは様々な種類があるようですが、「ラディッキォ・キオッジャ」と呼ばれる代表的な丸型のラディキォ(チコリー・トレビス)の苗を販売しています。
家庭菜園でも楽しめます!ぜひチャレンジしてみませんか?
本場イタリアでは様々なラディッキォが
世界一辛いともいわれている「ジョロキアレッド」が色づき収穫です!
なんともまぁ・・・見るからに辛そう・・・辛味成分のカプサイシンはハバネロの2倍とか、悪魔のとうがらしとか・・・なんかもう・・・どうやって食べようかな・・・
なんて悩んでいる私に勇者登場です!
辛いもの好きの強者スタッフが、一口かじってみました・・・が、あまりの辛さに悶絶!しびれる辛さで20分くらい唇がしびれているとのこと・・・
激辛が好きな方(耐えられる方)はぜひ!育ててみてはいかがでしょうか?
これからが植えどき!! レタス苗が入荷しました!!
暑さに強い夏作型にピッタリ!!「オリンピア」
サラダに人気なロメインレタス「晩抽ロマリア」
秋穫りのキャベツ苗、まだまだ販売中です!!
【販売品種】
信州868・みさき・縮緬キャベツ サボイエースSP・子持甘藍
その他、今が植え時の野菜苗を販売しています!!
ブロッコリー(ハイツSP)・カリフラワー(スノークラウン)・茎ブロッコリー(スティックセニョール)・トレビス(ラディッキオ・チェスト丸型)・セルリー・プチヴェール・プチヴェールルージュ・プチヴェールホワイト・カリフローレ・カーボロネロ(黒キャベツ)・ハクサイ苗(改良60日・黄ごころ75・王将・CRお黄にいり・紫奏子)
お盆中も元気に営業中です!!
夏植えのジャガイモの種イモが残り少なくなりました。
ぜひお早目にお買い求めください!!
信州まつもとでの植付けはお盆頃までが目安となります。あまり遅くなると収量が減ってしまうので、早めに植付けて下さい。
お盆中も元気に休まず営業中です!!ぜひお出かけ下さい!!
これからが植えどき!!白菜の苗が入荷しました!!
【販売品種】
ナカツタヤおすすめ!「改良60日」
在圃性に優れた「黄ごころ75」
昔ながらのどっしり白菜「王将」
ミニハクサイ「CRお黄にいり」
紫ハクサイ「紫奏子」
野菜の種苗館東側で栽培しています、アピオスの花が咲いています。
アピオスとはマメ科のつる性植物で、秋に地上部が枯れたら、数珠のように連なってできるイモを収穫します。栄養価も高く、栗のようにホクホクとおいしいイモです。収穫が楽しみです!
こんなにきれいな花が咲くアピオス、緑のカーテンとしてもおすすめです!アピオス苗は春4月下旬から5月頃販売しています。
煮込んでおいしい個性派キャベツ「サボイエースSP」の苗を販売しています。
定植から80日と、ゆっくりじっくり生育するちりめんキャベツ「サボイエースSP」。形は通常のキャベツですが、葉がちりめん状なのが特徴的です。
煮込むほどにおいしくなるので、ポトフなどにピッタリです!!
今が植え時!! 植え遅れは禁物!! 生育後半の結球に影響しますので、ご注意ください。